《カフェ ruscello》松川沿いの新しいカフェ
例年より9日早い満開宣言の桜を見に、磯部の土手から約2キロのお散歩しながら富山の花見の名所、松川沿いに行ってきました！
城址公園は、車も渋滞しております。（公共機関で来てよかった。。）
露天もいっぱい、芝生の家も人がたくさーん！！
(でも、富山。多いといっても神奈川に比べると混雑も可愛いものです)
↓ これが期間限定の松川観光船
そろそろお酒が飲みたくなってきたので・・・・どこかでランチしたい。
松川沿いにはお店がないと思いきや、ちょうど市役所の反対側。
第一ホテルの裏ですね。
胡蝶蘭がたくさん飾ってあったので、まだ新しいらしいカフェ発見！！！
店に入ると、雰囲気はいいですねぇ。オシャンティ！
「パスタはお時間かかりますがいいですか？」
ええ！お酒さえ先に飲ませてもらえれば…
ランチは3種類のパスタからチョイス。
しかし今日はすでに、Ｂのオイルパスタは売り切れらしい。ということで、
Cの生ハムとアスパラのトマトパスタをチョイス。
まずは、前菜の盛り合わせでビールをぐいっと。一番搾りでした(^^)
前菜は
スープ、ローストビーフ、サラダ。
うん。普通で美味しい(←ご存知、松潤がドラマで使ったフレーズ。とっても便利！)
そろそろ、2杯目のお酒を…と思ったところでパスタ登場。
(あまり時間はかからなかったと思う)
パスタは、グラスワイン(白）でいただきます。
（ワインリストはたくあんありましたが、グラスワインは名前が書いてなかった。
大量生産のハウスワインだろうか・・・）
うん！飲みやすい。軽～い。
トマトパスタは平打ち麺です。
なので、ちょっとまったりとした感触でいただきました。
結構量がある。120グラムくらいある？？
味はあっさりしてて、生ハムを一緒に食べるとちょうどいい塩梅。
うん。普通で美味しい。
2月にオープンしたばかりだそう。
接客のお姉さんたちは・・・がんばれ！
場所がいいから、休日のランチにはいいかも。
外にもテーブルがあり、ペット同伴でもいいみたい。
まだまだ見ごろの桜。
ライトアップされた桜を見ながらワインもいいかも～。
番外編(パン):塩パンにハマる！
皆さん、塩パンってしってます？
最近の流行りらしいのですが
(結構前から流行ってるのか…)
パン生地にたっぷりのバターの塊を巻いて焼くロールパンとクロワッサンの中間というかなんというか。
焼くとバターが溶けて、パンの中が空洞になり、さらに溶けたバターが生地の底の部分をサクサク、パリパリ、ジューシーに焼き上げてくれる塩が効いたパン。
愛媛の塩パンが特に有名で、1年前に長男が愛媛土産で買ってきてくれたのですが、その時は興味もなく(笑)、何も考えず食べたので全然覚えてない…。
先日パン屋で塩パンを見つけ、長男が好きだろうと思い買って帰ると
「これ、塩パンじゃない…」
「な、なぬ！！！」
そう言われると、塩パンとはどんなんじゃ！
と塩パンにはまり始めてしまいました。
ネットで検索すると、富山で一番美味しい塩パンは「ヤマザキデイリーストア 」
と。
え？コンビニ？
なんと、一部のヤマザキデイリーストアさんは、店でパンを焼いてるんですね。
さすがヤマザキパン！！
早速、一番近い「ヤマザキデイリーストア 千石町店」へ。
そして、塩パン購入！！！
やはり、塩パンは半分に割らないと…
こ、これですよ！
この空洞！！！
そして、パンの底のパリパリ感！！！
美味い！！
早速、長男に食してもらうと
「あ、美味しいかも。
でも、母さん、ここの塩パン、大きいね…生地もちょっと厚いかな。
でも、いい感じかも！」
と。
このサクサクうまうまは、一度食べるとやめられません。
ちなみにこれは、うちの近所と大阪屋スーパーの塩パン
味はいいんですよ！
でも、空洞が小さい…。
次はどこの塩パン食べてみようかな。
番外編:駅弁 ってつい買っちゃうよねぇ
スーパーで時々催すのが
「駅弁大会」なる、全国の駅弁が買えちゃう催事！！
〇〇弁の のり弁当が390円くらいで買えるこの時代に1,000円超えちゃう弁当なんて！
と思いながらもつい手が…
というので今回は2個購入しちゃいました！（ひ、ひとりで食べるんだもん）
1個目が
「牡蠣まんさい弁当」(広島 福山駅)
前にも書いた通り、牡蠣が大好きなデス！！！
牡蠣のうま煮2粒とうま煮の炙り焼きが2粒
さらに牡蠣の甘辛煮2粒と甘辛煮の炙り焼きが2粒。
合計8粒の牡蠣が錦糸卵を敷いた牡蠣ご飯の上にオンしてるお弁当。
美味い…でも…
味に飽きてきた(笑)
なんて贅沢な事言ってるんだ！
でも…
飽きちゃたんだもん。(笑)
さ、つぎへいこう！
そして2個目が
「番匠さんの 金の越前カニ寿し」(福井駅)
贅沢にも、カニミソがとカニ足が入ってる！
本当は赤いカニの弁当箱に入ってる
「越前かにめし」↓
(これこれ！)
この赤いカニのかにめしが食べたかったけど、今回は販売してないらしい。
とりあえず、金で我慢（なんと贅沢な発言）
で、一口…うまっ！！やはり美味い！カニは美味い！！！！
えっ、でも、でも、でもご飯が、かにめしじゃない…酢飯だ。
ガーーーン！！
ちょっとショック。
結構ショック。
とってもショック。
カニミソがついてて贅沢感ありありだけど、
私はかにめしが食べたかったのに…
寂しすぎるぅ！！
でも、よーく見ると
「かに寿し」
と書いてあるじゃないですか。
トホホホホホ。
次は絶対赤いかにめし弁当買うんだもん！！
番外編（スイーツ）：《パティスリージラフ》富山で評判のチョコレートケーキ屋さん
呑兵衛番外編：スイーツ
パティスリージラフ
富山に帰省後、クリスマスケーキや長男のバースデーケーキを購入するために幾度も
「富山 ケーキ 美味しい」
で検索すると、一番ヒットするケーキ屋さん。
ただチョコレート専門店らしく、うちの家族はショートケーキ派が多数占めるのでなかなか購入する機会もなく数ヶ月。
今日は１人でコーヒーでも飲みながらチョコレートケーキ食べようかなぁと思い行ってみました。
お店の場所は…わかりにくい！！
カーナビ入れても
「ここ？！」
と心配になるくらいわかりにくかったです。
さてさて、ショーウィンドウは噂通りチョコレート一色！！！
左半分はケーキのショーウィンドウ。
右半分はチョコレートがたくさん！！！
値段はどれも…いい感じに高かったです(笑)
オレンジピールのチョコが食べたかったけど「sold out」と手書きの付箋が貼られてました(泣)
店内でコーヒーが飲めるとネット情報でしたが、喫茶コーナーはやってない様子。
椅子が机の上に乗ってました。
小心者の私は聞くことができないので・・・
チョコムースとチョコレートケーキを2個購入して帰ることに。(ケーキ名は…覚えてないよぉ〜)
周りはチョコレート味のメレンゲの小さい飾りが。
メレンゲのサクサクとチョコレートケーキ本体の濃厚さといい感じにお口の中でコラボレーション！！
(表現下手過ぎ)
とにかく、美味しかったのです。
チョコレートが無性に食べたくなったら、リピですね。
《炭火焼肉 米沢亭》息子の誕生日は、炭火焼肉へ
炭火焼肉 米沢亭 町村店
長男の誕生日は、
「炭火で焼肉！」
とご所望がありましたので、検索検索！
今はなんでも検索できてしまうからすごいよね。
(情報を鵜呑みにするのも失敗するけどね)
ということで、今回ドアを開けたのは
米沢亭さん。
米沢牛？
いや、違うみたい。
でも、上質のお肉を扱ってるのは間違いないようだ。
巷は食べ放題のお店が多いようだが、うちの息子達は成人しており、食べ放題より上質の肉がいいなどと生意気に大きくなりまして…。
さて
運転手のおババ様だけ炭酸飲料で、おジシ様と、長男、次男と私は生ビールでカンパーイ！！！
飲みかけの写真で失礼！！
呑兵衛に「お預け」は、なしだろぅ。
さてさて、米沢亭さん。
本当に良いお肉使ってらっしゃる。
どれ食べても、お肉が柔らかく、ジューシー。
おババ様曰く
「タレがいいね、タレが！」
それもあるけど、肉がいいんだよ…。
、イマイチだったのはハラミ。
血生臭かった・・・・。これだけは残念。
さて、一通り網羅したところで、ここで登場
「幻のカルビ 3,290円」
和牛一頭から6人前しか取れない希少部位らしい。
5切ってことは…1切650円！！！
不味いわけがない。
とても美味しい脂がのりのりで、お口の中で噛まずに消えて行きました。
一瞬で650円が消えた…(笑)
流石です！！
しかし、最初に食べた方がいいかもしれない。
後半で食すと、少し脂が重たいかも。
もう一つおススメらしいのがチヂミ
これまた…おいしいーーーー！！！
カリカリ、フワフワ。
今まで食べたチヂミとは物が違う。
韓国人さんに言わせると、
「これはチヂミじゃない！！」
って言われそうだけど、それはそれ。
米沢亭さんのチヂミという食べ物でいいんじょないでしょうか。
それにしても美味しい！！！
ここだ既に生ビール3杯飲みきり
グレープフルーツサワーに突入です。
はい。わたし、グレープフルーツサワーが大好きなんです！！
長男は冷麺、次男はビビン麺を食しました。
絶対お勧めは「冷麺」
キムチが付いてなかったのは残念でしたが、別注のカクテキの残り汁を追加して…うん！美味い！！！
今夜も幸せでした！！
《ＢＡＳＳＡ》 富山帰省後、1軒目の一人飲みは・・「牡蠣が食べたくてお店を検索したところ」
カキズキッチンＢＡＳＳＡ（荒町）
子供の頃は、好きじゃなかった牡蠣。
カキフライも半分に割れた中身が、グロテスク(笑)
家の鍋といえば、いつも牡蠣鍋（身が縮こまって・・・原型とどめていませんが）
なんだか、牡蠣とは縁がなかった四半世紀。
ところが大人の階段を登り、連れて行ってもらった寿司屋さんで食べた「生牡蠣」が、
なんとも美味いじゃありませんか！！
もしかしてカキフライも美味しいのかも？ってカキフライにも手を出したころ
おいしいーーーーーーー！
こんなおいしい食べ物があるのか！！！！！
（大げさじゃないんだもん）
ということで、大好きな食べ物ランキング上位の「牡蠣」。
2年前、富山にちょっと帰省した際は能登の牡蠣小屋へも。
（また次回行った際に紹介します）
ということで、富山で美味しい牡蠣を食べるには・・・と検索したところ
最近は、入善の方で牡蠣通りなる牡蠣小屋があるらしいけど
富山市在住の私には入善まで一人飲みには遠すぎて・・・。
再度、検索検索。
すると
「カキズキッチン ＢＡＳＳＡ」がヒット。
どれどれ・・・。オイスターバーじゃないのかな・・・。
うぬ？
うむ？
牡蠣じゃなくて「カキさん？」
そう。マスターのお名前が柿谷さん・・・・。
なんや！カキ違いか！！！！！
でもどの食ブログをみても、めっちゃ美味しそう。そして素敵なお店。そして
大好きなイタリアンキッチン。
これは何かの縁。富山で栄光の1件目一人飲みに行くしかないでしょ！！
といって、ドアを開けることに。
土曜日の21時。奥に広い店内は木のぬくもりあふれるインテリア。
入口入ってすぐに大きな木のカウンターと、忙しそうにフライパンをふるマスター。
「おおお柿谷さんだ！」（知らないですけど・・・・(笑)）
テーブル席はほぼ満席なのかな。
私はカウンターに通されました。
マスターが
「すみません。お料理がちょっとお時間かかりますがよろしいですか？」
えええ！もちろん。
1人呑兵衛。お酒があれば・・・。
とりあえずスパークリングワイン（グラス）
すみません。銘柄メモっていません。
そして生ハム盛合せ。
生ハムは3種類あり、真ん中は自家製生ハムと。どれどれ・・・
自家製生ハム うま！！！！！！！！！！ なんじゃこりゃ！！！
1杯目の白ワイン ヴェルナッチャ・サンジミニャーノ
イタリアワインです。
ちょっと辛口。ワインにあまり詳しくない私の中の変なルールで、最初の1杯目の白ワインはメニュー一番上を頼むの・・
（だってよくわかんないんですもん。そして一番安い。最初が美味しければ、その他も美味しいワインがチョイスされてると思うの）
マスターが手際よく、お料理をどんどん提供されているのをみて
私も何か頼もうかな・・・と思ったけど
実は日本酒利き酒会&利き酒会で知り合った女友達２人と２次会の帰りなので
もうヘロヘロ酔っぱらってるし、お腹もいっぱい。
もう1杯だけ白いワインをいただくことに。最後は甘いのがよかったんだけど
グラスワイン3種はすべて辛口とのこと。とりあえず3番目
ジェニウス・ローチ サンニオ・フィアーノ
イタリアワインです。酸味が強かった・・。
チーズ盛合せも頼んでみました。
何食べても、外れない・・・。今度はがっつり食べにこよう。
あとは・・・・牡蠣が食べたいなぁ(笑)
富山は夜になると公共のバスはほぼありません。
路面電車とタクシーを使って帰宅しました。
(富山は有名じゃないけど、路面電車が走ってるのです)
もう・・・・今日は飲めません！！！
